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食育，通俗來講就是關于舞臺背板“吃”的教育，即飲食教育場地佈置。自古“民以食為天”，現代社會提倡德智體美勞全面展覽策劃發展，卻單單忘記了“食”。這是本末開幕活動倒置的，沒有食品的安全和健康，就沒有生命的安全和健康，談何德智體美勞全面發展呢？
在日本，食育被視為一項國民大型公仔運動，不僅為食育“立法”，還訂立了具體明細的目標。
2005年7月，日本頒布了世界上第一個關于食育教育的法律——“食育基本法奇藝果影像”，其中明確指出：食育是德智體美勞五育的基礎。食育基本場地佈置法規定，每個日本孩大圖輸出子活動佈置都應該接受食育教育，每個日本學模型校都要開設食育課程。為了貫徹落實食育基本法，日本還制定了食育推進基本計劃，提出了9個到2010年達成的食育目標，要求關心食育的國民達到70－80％，不吃早餐的兒童從4％降低到0％，旨在“通過食育，培養國民終生健康的身心和豐富的人性”大圖輸出。
從201道具製作1年開始，中國首包裝設計批兒童食育工坊誕生了，這意味著食育在中國有了實質大圖輸出性的發展。
兒童食育工坊，顧名思義就是對兒童進行飲食教育的教學場所，它可以是廚房、菜園，也可以是課堂，旨在讓孩子們在自己動手、體驗飲食實踐的艱辛和樂趣中學習飲食知識、正確認識和對待食物，從而培養良好大型公仔的飲食參展習慣，為場地佈置身心靈的全面發展人形立牌奠定一個良好的基礎。我們要發展的食育，就是一種以安全健康飲食為核心內容，從而促進人類生存與心靈凈化的基礎教育活動佈置。
自古“民以食為天”，我們如今卻面臨“民以何食為天？”的囧狀，為著一個“民以良食為天”的期許，沈立決定“從一個專門從事管理教育、管理培訓與經典教育的大學教師，從頭開始，轉向一個全新奇藝果影像的領域——食育尤其是兒童食育”，“兒童食育工坊”便是其中一個十分重要的嘗試和切入點。
經過將近五年的準備、研究與學習，沈浸式體驗沈老師在河北省模型邢臺市第品牌活動四幼兒園園長王大型公仔海鷹與河南省實驗幼兒園園長張秋萍的大力協助下，分別設計建立了全國第一、第二個在幼兒互動裝置園開設食育課AR擴增實境程的兒童食品牌活動育工FRP坊。目前，有更多的兒童食育工坊也在籌建中，就像一顆顆種子，播撒著我FRP們兒童的未來。
我們期待能有更多的幼兒園、小學、餐廳、農場乃至度攤位設計假村開設食育工坊，開展更豐富、更有趣的食育課程，讓更多孩子與家長能夠了解飲食與農耕文化、獲得健康飲食的知識與技能；我們相信，今天的播種灌溉，一定能換來明天的巨木成林！
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